Наш адрес:

г.Липецк,
ул.Гагарина д.60

+7 (4742) 57-20-01

+7 (4742) 57-20-05

О выявлении недоброкачественной продукции

     В рамках реализации регионального государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, поставляемых в областные учреждения социальной направленности, в феврале т.г. были выявлены образцы следующих пищевых продуктов, не соответствующих нормативным требованиям:

- в образцах молока питьевого производства ООО «Рыбновский молочный завод» (Рязанская область) выявлено наличие антибиотиков (тетрациклиновая группа) и добавление сухого молока;

- в образце масло сливочного «Крестьянское сладко-сливочное несоленое высшего сорта с массовой долей жира 72,5%» производства ООО «Скаймилк» (Рязанская область) обнаружено наличие БГКП (бактерии группы кишечной палочки) и повышенное содержание общей бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ).

     При проведении лабораторных исследований овощной продукции в пробах свекла столовая свежая и лук репчатый свежий обнаружено превышение предельно допустимых норм содержание нитратов (производители Ростовской и Волгоградской областей), а в 4-х пробах моркови и картофеля (производители Ростовской, Волгоградской и Тамбовской областей) выявлена паразитарная загрязненность, что свидетельствует о применении необезвреженных органических удобрений при выращивании овощей.  

   Во всех случаях информация передана в учреждения, в которые поставлялась данная продукция, а также направлена в систему раннего оповещения СИРАНО для принятия компетентными службами соответствующих мер.

Дата публикации: 09.02.2018 г.