Наш адрес:

г.Липецк,
ул.Гагарина д.60

+7 (4742) 57-20-01

+7 (4742) 57-20-05

Высокое содержание нитратов в томатной пасте и кабачковой икре

     Наряду с обнаружением высокого содержания нитратов в сырых овощах, поставляемых в областные учреждения социальной сферы, в т.ч. детские сады и школы, ОГБУ «Липецкая облветлаборатория» выражает значительную обеспокоенность в связи с выявлением превышения в 1,5-2 раза нормативных требований содержания нитратов в овощных консервах промышленного изготовления, также закупаемых областным бюджетом для социальных учреждений.
     Так, за последние несколько недель специалистами химико-токсикологического отдела в 10 образцах томатной пасты и кабачковой икры было зарегистрировано содержание нитратов выше предельно допустимого уровня. Продукция, несоответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021-2011), была произведена предприятиями Тульской, Белгородской, Воронежской и Московской областей. 
 
Дата публикации: 26.10.2017 г.