Наш адрес:

г.Липецк,
ул.Гагарина д.60

+7 (4742) 57-20-01

+7 (4742) 57-20-05

О выявлении некачественной молочной продукции

     В рамках проведения лабораторного мониторинга продуктов питания, поставляемых в областные учреждения социальной направленности, несколько партий продукции признаны несоответствующими требованиям техническим регламентам Таможенного союза.
     Так, в двух пробах сыра «Российский» производства предприятий Брянской области и Республике Карелия, в пробе йогурта производства молзавода Рязанской области, а также в пробе творога производства предприятия Липецкой области выявлена низкая массовая доля жира. 
    В масле сливочном «Крестьянское» производства Ростовской области, зарегистрированы низкое содержание жира и высокая концентрация влаги. 
     Выявленные факты фальсификации молочной продукции приводят к ухудшению потребительских свойств продуктов, недополученную потребителем важных питательных и биологически активных веществ, несоответствию данной продукции ее стоимости. Как ранее отмечалось, молоко и молочная продукция наиболее часто подвергается фальсификации.  
 
Дата публикации: 25.10.2017 г.